Conservazione e produzione
di Grani Antichi
Amara Terra si dedica alla conservazione e produzione di varietà tradizionali, valorizzando la biodiversità agricola e promuovendo pratiche sostenibili.
Il nostro rispetto
per la coltura tradizionale
La nostra azienda è fondata sui valori intrinseci della conservazione, dell’autenticità e della sostenibilità. Ci impegniamo appassionatamente a preservare le varietà di grani antichi, custodi di una ricca storia agricola che risale a secoli fa.
La nostra missione è promuovere la biodiversità agricola, valorizzando e coltivando varietà tradizionali che offrono non solo un gusto unico, ma anche benefici nutrizionali superiori.
Ci impegniamo a educare e sensibilizzare sulle virtù dei grani antichi, promuovendo una riscoperta della cultura e delle tradizioni legate alla produzione alimentare. Collaboriamo attivamente con agricoltori locali e comunità per preservare e diffondere la conoscenza delle pratiche agricole tradizionali.
Siamo custodi del patrimonio agricolo, e promotori di un modo di coltivare e consumare che rispetti la terra e le generazioni future
Il nostro rispetto
per la coltura tradizionale
Grano Perciasacchi
o Strazzavisazza
Grano Timilia
o Tumminia
Grano
Russello
Grano
Maiorca
Grano
Cappelli
Grano Bidi
o Margherito
Cece
Sultano
